Denne krydderblandingen inneholder smaker fra søt paprika, rosmarin, timian, hvitløk, løk, sennepsfrø, spisskummen, appelsinskall, sitronolje, sammen med salt og pepper.
Den finere malingsgraden sikrer at krydderet fester seg godt på råvaren, uten å blåse av under tilberedningen. Kryddermiksen kan brukes som en dry rub direkte på råvaren, eller enkelt forvandles til en smakfull marinade ved å blande den med olje rett i posen.
